No me lo imagino…

“Demasiado de algo bueno puede ser maravilloso.”

Mae West

Claro, nos hemos levantado pronto, para evitar el calor, hemos desayunado rico, si, eso es cierto, pero, a estas horas, y después de un paseo simplemente perfecto, pues, ya sabes…pica la barriga.

Así que, de repente, hemos empezado a oír cosas como: – qué bien  estaría picar algo…”-, o: -” uufff, qué bien huele aquí a almuercito”-, y expresiones por estilo, vamos, indirectas muy directas !! 🙂

Y dijimos: -hay que solucionarlo, los chicos están famélicos!-.

Total, paramos en una tabernita, de las nuestras, de las de toda la vida, obviamente, sin margen de error, (eso ya lo sabemos…), y pedimos una picadita…no os lo puedo explicar!. Nos sacaron una tabla con delicias, cosas ricas, frescas, artesanas, hechas con amor y con orgullo de lo que tenemos, de los nuestro, y bueno…ya no se escuchó nada más que: ” Mmmmmm…, , o: qué ricoooo !, o: uuuff, qué exquisito!, y cosas así.

Copa de vino…buf !, impresionante, buena compañía, buen clima, buena energía…para qué más? . Estos momentos, nos merecen todos los esfuerzos.

De verdad, este día tenía que ser así. No me lo imagino de otra manera. No me lo imagino…

Gracias a todos lo que confiáis en nosotros. Gracias por hacer que valga la pena.

Gracias !

Y, a ti, si, a ti que estás leyendo, te digo: y tú, cuándo te vas a decidir?, a qué vas a esperar?…venga !!, aquí estamos !!. Anímate !!

Abrazo !!

 

 

 

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Y valió la pena…

Sales por la mañana. Subes al barco. Empieza el paseo.

Puede ser un paseo común, normal, del montón, de esos en los que te subes al barco y te sientas a mirar desde el borde. Y ya. Ves el mar? Ves su color? Ves las olas? Lo hueles?, si, si, la respuesta es si…pero de repente, te pones de pié, una energía increíble te invade, te inunda y te llena, y, sin explicarte cómo exactamente, decides hacer lo que de verdad te pide el cuerpo. Te olvidas de todo y saltas !.

Saltas alto, saltas lejos, y caes en medio del mar, de la inmensidad, del azul más bello, de la calidez de sus aguas y entonces, miras el barco, te miras tú dentro del agua y piensas que éste día, sólo por lo que ha supuesto para ti dar ese salto, por lo que te ha hecho sentir y por el placer que ahora mismo sientes, por eso, ya ha valido la pena.

Queremos hacer que vivas pequeñas experiencias. Las que tenemos preparadas para ti. Las que sabemos que te harán bien. Ven a vernos. Vale la pena…

Feliz miércoles !

 

Inolvidable…

…el país que más disfruto es Italia. Me encanta el sur de Italia. Por trabajo fui muchas veces y volvería por puro placer. La región de la Puglia es realmente extraordinaria.

 DANIEL BURMAN – (Director de cine)

Será por la pasión, propia de los italianos y sus tesoros, será por el arte, presente en cada rincón de Puglia, será por la gastronomía, que ni te la imaginas, porque no tiene nada que ver con la “típica” de Italia, la que vemos por ahí. O quizás es el mar, los mares, tan maravillosos, tan azules, tan transparentes…no lo se.

Hay mil motivos por los que, un director de cine querría volver una y otra vez a descansar. Quizá sea el aire. Ese aire que, nada más pisar el aeropuerto, ya se siente calmo y suave en la cara, en el cuerpo, y te cambia hasta la postura corporal. De repente te sientes vivo, con emergía, con ganas de descubrir.

Llegas y los saludos son constantes. Ese bullicio típico de los italianos del sur. Divertidos, alegres, que te hacen sentir un pugliese más.

En cualquier caso, lo que si es cierto e indiscutible, es que, cuando te vas de ésta tierra, ya nunca la olvidas. Nunca.

Vienes?

Feliz lunes !

 

 

Alegría, pura alegría…

Supongo que mi fórmula podría ser: sueña, diversifícate y nunca pierdas los detalles.

Walt Disney

Qué más se le puede pedir a un domingo?, la playa, el agua fresca y limpia que te acaricia el cuerpo y hace que ni te enteres de éste calor, y después de nadar y disfrutar, un buen plato de orecchiette. Y tú dirás que es sencillo si, pero…qué delicia de sencillez !

Ven…te encantará !

Feliz domingo!

 

 

 

Y es casi emoción…

…Sencillo e intrincado,
con su tesoro a cuestas
el olivar cavila.
En él no son precisos
ni rosas ni claveles:
sólo estar, siglo a siglo,
serenamente en pie..

Antonio Gala

Todo lo que rodea ésta maravillosa y bella tierra son olivos. Olivos y mar. Una combinación mágica, que consigue que su aceite de oliva, con un prestigio internacional, pero sobre todo de un delicioso casi emocionante, conquiste a todo el que lo prueba.

Es probarlo y casi llorar de lo bueno que está…exquisito !.

Aunque, entre tú y yo, creo que además del aceite, lo que de verdad emociona cuando vienes es una combinación de factores: el aceite, el resto de alimentos que saben a gloria, sabesnauténticos, a lo que tienen que saber y eso, lamentablemente, en estos tiempos, en prácticamente un lujo al alcance de pocos,.Sigo, el olor a mar, que está presente siempre, rodeados como estamos de dos mares paradisíacos, tan azules, tan limpios…

La alegría!, si, la alegría. Tú dirás: pero bueno, no todo el mundo se sentirá alegre al ir allí, no?, y yo te respondo que si. Es llegar, y todo es tan bello, está todo tan rico, y es todo tan sorprendente que, inevitablemente te sientes alegre.

Te lo imaginas?  No? Pues ven y vívelo. Deja ya de darle tantas vueltas!

Feliz sábado !!

 

Porque, indefectiblemente, te cambia…


La imaginación de la naturaleza supera con mucho la nuestra.

Abraham Valdelomar

Porque no te esperas lo que va a ver. Porque siempre, siempre, siempre, tu reacción es de absoluta sorpresa y felicidad. Porque, por mucho que lo veamos cada vez que vienen a visitarnos, no podemos dejar de emocionarnos a ver vuestras caras de placer cuando compartimos lo que tenemos, lo nuestro ,con vosotros.

Son viajes que, sin ser grandes viajes, ni ostentosos, ni lleno de actividades, y mucho menos llenos de gente, así y todo, o a pesar de todo ello, venir a Puglia, indefectiblemente, se convierte en una experiencia inolvidable, hermosa, gloriosa.

Sinceramente, te enriquece la vida, Te cambia la visión de lo que es o no importante. De las prioridades, de los placeres…merece tanto la pena!

Ven. No lo pienses tanto, que la vida se pasa. Que la vida no vuelve.

Ven !

Déjate llevar…

Tu tiempo es limitado, de modo que no lo malgastes viviendo la vida de alguien distinto. No quedes atrapado en el dogma, que es vivir como otros piensan que deberías vivir. No dejes que los ruidos de las opiniones de los demás acallen tu propia voz interior. Y, lo que es más importante, ten el coraje para hacer lo que te dicen tu corazón y tu intuición.

Steve Jobs

Y por qué necesitas un motivo? Qué tienes que justificar? Ante quién?.

Soy de la idea de que, cuando el instinto te da su “toque”, (y, siempre te lo da), hay que hacerle caso. Hay que detenerse a pensar.

Ahora bien. Imagina que este verano, y me refiero a Julio o Agosto, no has podido irte de vacaciones. Personalmente, creo que no es la mejor época, pero también se, (creédme, se de lo que hablo !), que es muy duro ver como todos se van, o vienen donde tú estás trabajando, con su cámara de fotos colgada al cuello, y esa aire de, “medaigualtodonotengoprisa”, que los hace inmunes a las colas, la temperatura, los precios y todo lo que a nosotros, nos pone de los nervios, porque sólo tenemos ganas de teletransportarnos y aparecer en una playa solitaria, con palmeras con cocos y nada más.

Imagina que llevas toooodo ese tiempo, allí donde te encuentres, haciendo lo que sea que hagas, pero que, sea lo que sea, no son vacaciones. Ahora bien. Cuando éste período frenético acaba, estás tan cargado de estrés, que, indefectiblemente, NECESITAS PARAR !!. Pero, a lo mejor, ya nadie de tus amistades está disponible. A lo mejor, tu entorno ya se ha ido de vacaciones y entonces te preguntas…y ahora? qué hago?. Bueno pues, puede que nuestra propuesta sea lo que estás buscando. Aunque, puedes venir con amigos, con amigas, con pareja, sola o solo…lo único que tienes que tener claro es que, ES TU MOMENTO!.

Pues bien, organizaremos una encuentro. Será una reunión de personas del mundo, de los que quieran venir, y compartiremos unos días maravillosos.

Prepararemos platos exquisitos, beberemos vinos y licores que nunca has probado, veremos puestas de sol, degustaremos productos artesanos y exclusivamente puglieses, y conoceremos personas. Personas de otras partes, con otras vidas, con ganas de conocer otras personas y de disfrutar de conversaciones enriquecedoras.

Queremos que nos ayudes. Danos tu opinión. Responde a las preguntas. Invita y comparte. Puede que sea el viaje de tu vida. Hazle caso a tu instinto.

Dinos…

  • Cuándo prefieres venir?: Septiembre u Octubre
  • Cuánto tiempo?: Un fin de semana o una semana?
  • Prefieres actividades organizadas o ira tu aire? (con nuestra aportación y guía, claro!)
  • Qué te apetece más, comida o cena?

Esperamos tu respuesta!.

La encuesta acabará a finales de Julio. No tardes y comparte !

Feliz miércoles !

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De delicias de toda la vida…

Da igual en qué parte del mundo estés. Da lo mismo la hora que sea. No importa en qué temporada estemos, frío, calor, noche, día, incluso a media mañana para un almuerzo…da lo mismo. Cuando te plantan una porción de pizza, de la buena, de la casera, delante de ti, es absolutamente I-RRE-SIS-TI-BLE !!

Si esa pizza además, está hecha  con mimo, despacito, con calma, para obtener esa masa magnífica, exquisita, crujiente por fuera, con la base dorada, y sobre esa masa, el tomate, y el impresionante queso…..no puedo decir más.

Los puglieses, tienen una habilidad innata para las masas en general. En el caso de las pizzas, focaccias, y panes…es todo un descubrimiento.

De repente, casi sin darte cuenta, te ves sonriendo, con un bocado de pizza deleitando tus sentidos . En una pizzería de las de toda la vida, con su hermoso horno, ingredientes frescos y un buen vino de la zona….quieres más?

Si vienes, te va a encantar.

Si vienes, te sorprenderás.